Physiologie du Gout 1876年 洋書 古書 Physiologie du Gout 1876年 洋書 古書 - メルカリの詳細情報
Physiologie du Gout 1876年 洋書 古書 - メルカリ。Physiologie du Gout | Brillat Savarin, Alph. Karr Bertall, J A。Physiologie du gout, ou méditations de gastronomie transcendante。1876年にパリのGarnier Freres社から出版された、Brillat-Savarinによる美食論の古典的著作です。『美味礼讃(La Physiologie du goût)』1876年版は、もともと1825年にフランスの美食家・法律家である Jean Anthelme Brillat-Savarin によって出版された作品の注目すべき再版です。この1876年版は、パリの出版社 Garnier Frères から刊行され、風刺画家の Bertall による挿絵が収録されていることで知られています。また、作家の Alphonse Karr による伝記的な序文も付されています。この名著は、美食に関する考察だけでなく、ユーモア、哲学、歴史的逸話、そして食卓芸術についての思索を織り交ぜた内容となっています。- タイトル: Physiologie du Gout- 著者: Brillat-Savarin- 出版年: 1876年- 出版社: Garnier Freres- 言語: フランス語- 装丁: ハードカバー(背革装・マーブル紙)ご覧いただきありがとうございます。。The title page of Physiologie du GoÛt (The Physiology of Taste。【CD未使用・本14冊未使用】ロアルド・ダール作品集とオーディオCDセット。洋書Geronimo Stilton:The Kingdom of Fantas。スペイン語 フランシスコ・デ・ケベード 著: JAMES O. CROSBY。ビジネス・経済関連書籍セット。洋書 When the Bough Breaks 1st Edition 1985