HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。not in fashion マーク・ボスウィック写真集。希少❗️【shoes the ultimate accessory】アーカイブ集。韓国刺繍 図案 パターン集「刺繍文様 Embroidery Patterns」。【希少】DKNY NYC フォトブック/CD付き 未開封リング製本。再値下げ❗️Daredevil: Shadowland Omnibus アメコミ。回顧展図録 NIGO From Japan with Love。ドルチェ＆ガッバーナ 20周年記念 写真集 Dolce & Gabbana。弦楽器　弓に関するアンティーク書籍3冊。Sophie Calle : M'as-Tu Vue／ソフィ・カル回顧展作品集